Estambul es una ciudad que mezcla lo mejor de Oriente y Occidente, cosa que puedes apreciar al pasear por sus bazares, mercados y tiendas. Comprobarás que es toda una experiencia sensorial donde colores, aromas y texturas no te dejarán indiferente, o te gusta o lo odias. Ante tal cantidad de oferta es importante que sepas qué comprar en Estambul que sea realmente único y merezca la pena.
Los bazares de Estambul, como el conocido como el Gran Bazar o el concurrido Bazar de las Especias, están llenos de productos típicos turcos, que te pueden servir perfectamente como regalos para tu familia o recuerdos de viaje para cuando estés de vuelta en casa.
En este artículo te voy a hablar de cuáles son los productos más populares de esta zona del mundo, y te daré consejos prácticos sobre qué buscar y dónde encontrarlo. ¿Listo para explorar la magia de Estambul?
NOTA: También tienes la opción de aprender a hacer tu mismo productos típicos de la ciudad en alguno de estos divertidos talleres:
- Taller de elaboración de perfumes
- Taller de lámparas turcas (castellano)
- Taller de Pintura Tradicional sobre Vidrieras
- Taller de café turco en Estambul (castellano)
Productos típicos que debes comprar en Estambul
Cuando visitas Estambul tienes tantas tiendas y oferta de productos que puede ser difícil decidirte, por lo que te vamos a ayudar dándote una lista de productos típicos que no puedes dejar pasar:
1. Gastronomía
Si quieres comprar algún producto típico de la ciudad te recomiendo los siguientes:
Especias y té turco: El Bazar de las Especias o Mercado Egipcio, es el lugar que utilizan los vecinos de la ciudad para comprar especias, hierbas y condimentos. Yo te recomiendo que compres un tarro de cúrcuma, pimentón o comino para darle más sabor a los paltos que prepares. Además, no te olvides del té turco, un símbolo de Estambul que tiene variedades como el té negro, el de manzana y el de granada.
Dulces tradicionales: Si no te puedes resistir a los dulces, te aconsejo que pruebes el denominado lokum y el baklava que están elaborados con pistachos, nueces y miel. Lo mejor es comprar a pasteleros artesanales, que suelen tener un producto más auténtico y con un sabor sin igual.
2. Artesanía y antigüedades
Cerámica pintada a mano: Los platos, cuencos y azulejos de cerámica turca son típicos souvenirs de Estambul que los turistas suelen traer de vuelta a casa. Este tipo de piezas tienen en colores vivos como azul, rojo y blanco y los puedes adquirir en muchos talleres del Gran Bazar, aunque hay muchos otros lugares donde también los venden. Cada pieza es única y diferente al resto porque está hecha y pintada a mano por alfareros locales.
Lámparas de mosaico: Seguro que si piensas en Estambul te vendrán a la cabeza las conocidas lámparas turcas con cristales de colores de estilo muy oriental. Las puedes comprar en puestos del Gran Bazar o en pequeñas tiendas especializadas distribuidas por toda la ciudad.
Joyería y piezas en cobre o latón: Son típicos los collares, anillos con piedras preciosas, brazaletes de estilo otomano, etc. Además, podrás comprar en cualquier parte objetos decorativos hechos de cobre y latón (jarras, bandejas, platos, etc.) a muy buen precio y que puedes llevar de vuelta a casa para decorar tu vivienda.
Antigüedades y coleccionables: En Estambul hay muchas tiendas de antigüedades donde puedes encontrar objetos de arte únicos. Eso sí, ten en cuenta que exportar ciertas piezas antiguas está regulado y deberías informarte sobre ello para no tener sorpresas en el aeropuerto de vuelta a casa.
3. Ropa y accesorios
Pashminas y textiles: Turquía es famosa por su industria textil, por lo que las pashminas y bufandas de Estambul son un excelente souvenir. Encontrarás esos productos en varios materiales como la seda, lana y algodón y suelen estar a un precio bastante asequible para el turista occidental.
Ropa de alta calidad: Las calles de Estambul están llenas de ropa local producida en Turquía que tiene una reconocida trayectoria en cuanto a calidad y buenos materiales. Desde chaquetas de cuero hasta vestidos elegantes, la variedad es amplia y los precios son muy buenos así que te recomiendo que te aproveches.
Bufandas, pañuelos y caftanes: Las bufandas y pañuelos de seda con motivos turcos son un regalo muy típico que puedes hacer a familiares y amigos. Suelen ser baratos y al tener un diseño muy original suelen ser llamativos y un buen regalo.
Zapatos y bolsos artesanales: Por todas partes habrás visto talleres locales que trabajan el cuero y en donde venden zapatos y bolsos de gran calidad, con diseños únicos hechos a mano y que suelen conservarse bastante bien con el el paso del tiempo.
Amuletos: Un recuerdo típico de Estambul son los accesorios decorados con el «nazar boncuğu» u ojo turco, que es un amuleto de protección muy popular en Turquía que te aleja de todo mal y de energías negativas.
Zonas comerciales donde comprar en Estambul
Estambul es famosa por sus mercados y bazares, donde el regateo es parte del encanto y convierte ir de tiendas en una experiencia única. A continuación, te contamos cuáles son los mejores lugares para hacer tus compras en la ciudad:
1. Gran Bazar
El Gran Bazar es uno de los mercados más antiguos y grandes del mundo, en donde podrás encontrar casi cualquier producto en sus más de 4.000 tiendas repartidas por ese encantador laberinto de calles cubiertas. Es uno de los mejores lugares para comprar productos hechos a mano por la variedad que tienen, pero hay que tener cuidado a la hora de negociar los precios, ya que muchos vendedores los inflan para los turistas.
2. Bazar de las Especias
El Bazar de las Especias es un recinto más especializado en productos relacionados con la gastronomía del país. Es un buen lugar para comprar comida típica de esta zona o para probar por primera vez (gracias a las degustaciones gratuitas que te ofrecen los vendedores) sus especias exóticas, frutos secos, dulces y té.
3. Kadıköy Market
En el lado asiático de Estambul tienes este mercado de tamaño medio en donde es típico comprar comida fresca, quesos, embutidos, especias y utensilios de cocina. Aquí el ambiente es más relajado porque hay menos turistas y es un lugar donde podrás ver mejor la vida cotidiana de las gentes.
4. Arasta Bazaar
Es el mercado más pequeño de todos los que te he hablado hasta ahora por lo que tiene un ambiente de especial tranquilidad y con la ventaja de que tiene productos de alta calidad. Llegar es muy sencillo porque está detrás de la mezquita Azul, en pleno centro de la ciudad.
5. Barrio de Beyoğlu
El barrio de Beyoğlu, ubicado en el lado europeo de Estambul, destaca por su famosa avenida Istiklal, donde tienes muchas tiendas de compras diferente a los bazares típicos, con boutiques de diseñadores locales, librerías históricas y tiendas de artesanía.
Podrás comprar ropa, libros, dulces locales y arte de artistas locales. Te recomiendo que explores las calles pequeñas y secundarias donde hay menos gente y sí muchos locales auténticos que merece la pena ver por dentro.
6. Barrio de Nişantaşı
Este barrio es conocido por sus tiendas de lujo y de moda, por lo que es muy sencillo encontrar marcas de lujo, boutiques exclusivas y tiendas de alta gama que sí tienen precios bastante altos si los comparamos con las opciones que te he dado antes.
Nişantaşı destaca por su arquitectura europea, con calles amplias que tienen un ambiente sofisticado. Es una buena zona para pasear, explorar y disfrutar de sus múltiples cafeterías y restaurantes de alta calidad.
Consejos para comprar en Estambul: Regatea como un experto
Comprar en Estambul es una experiencia diferente a hacerlo en otras ciudades europeas. Parte del encanto de los bazares y mercados está en la posibilidad del regateo, una práctica que puede ser divertida y te puede hacer ahorrar un buen dinero si la haces correctamente.
Aquí tienes algunos consejos para sacarle el máximo partido a tus compras:
1. Sé respetuoso pero firme: El regateo es una práctica común y esperada en lugares como el Gran Bazar o el Bazar de las Especias. Como recomendación siempre debes ser amable y respetuoso con los vendedores, ya que es algo que valoran muy positivamente.
2. Investiga los precios: Antes de comprar es fijarte en el precio del producto que quieres en varios puestos para comparar precios. Esto te dará una idea de cuánto deberías pagar y así no podrán hacer que pagues un sobreprecio.
3. Técnica del regateo: Empieza ofreciendo la mitad del precio que te piden, de forma que puedas llegar a un precio final que sea un punto intermedio. Por cierto, muchas veces si no estás conforme con el precio y te alejas del puesto, el vendedor te llamará de vuelta con una mejor oferta.
4. Lleva efectivo: Aunque muchas tiendas aceptan tarjetas la mayor parte de las compras se realizan con efectivo, porque es algo que prefieren los vendedores. Llevar billetes pequeños y monedas suele ser muy recomendable.
5. Compara las tiendas de la calle y la de los bazares: En tiendas de la calle que son menos turísticas que las de los bazares los precios suelen ser más bajos y no hace falta regatear para conseguir un buen precio. Es cuestión de ver y comparar.
Horario de las tiendas
Estambul es una ciudad con muchas tiendas, mercados y bazares. A continuación, te doy unos horarios aproximados para que planees tus compras sin contratiempos:
1. Grandes bazares: Suelen abrir de 9:00 a 19:00, de lunes a sábado. Los domingos permanecen cerrados cuando no es la temporada alta turística.
2. Tiendas en zonas comerciales modernas: En los barrios comerciales de Beyoğlu o Nişantaşı, las tiendas suelen abrir entre las 10:00 y las 22:00, incluyendo domingos. Además, los centros comerciales, como Istinye Park o Zorlu Center, tienen horarios similares.
3. Mercados callejeros: Tienen horarios menos estrictos, por lo que generalmente abren alrededor de las 9:00 o 10:00 y cierran al atardecer. En cuanto a los mercados semanales, como el mercado de Kadıköy, suelen estar abiertos hasta las 16:00 o 17:00.
4. Días festivos y horarios especiales: Durante el mes de Ramadán o en festividades como el Eid, los horarios suelen ser más reducidos o cerrar durante las horas de oración o celebración.