La Plaza Taksim es el centro neurálgico de Estambul y el punto de partida de casi cualquier recorrido que haga un turista por la ciudad, ya que juega un papel importante en el plano cultural, político y social. Todos los días verás a un gran número de gente en este lugar, tanto turistas como residentes.
Históricamente ha sido un punto clave para la distribución de agua en Estambul y de este uso práctico surgió el nombre. Actualmente, Taksim ha evolucionado para convertirse en un lugar central para eventos, celebraciones e incluso manifestaciones importantes a lo largo de los años.
Uno de los elementos más destacados de la plaza es el Monumento a la República, pero también cuenta por sus alrededores con la conocida Avenida İstiklal, una de las calles más famosas y concurridas de Estambul. Una calle peatonal repleta de tiendas, cafeterías, restaurantes y galerías de alta gama. Además, desde la plaza se puede acceder fácilmente al icónico tranvía rojo, que se ha convertido en un símbolo nostálgico de la ciudad.
De todos estos lugares de interés, de las cosas que puedes hacer en el barrio, las mejores opciones para comer y lo que no te puedes perder te hablaré en este artículo.
¿Qué ver y hacer en la plaza Taksim de Estambul?
La Plaza Taksim y su barrio ofrecen una gran mezcla de historia, cultura, entretenimiento y gastronomía. Es un lugar que tienes que visitar en tu viaje a Estambul y aquí encontrarás una lista de las 10 mejores actividades para disfrutar de la mejor forma posible de esta zona de la ciudad:
1. Explorar la Avenida İstiklal
La Avenida İstiklal es la calle más concurrida e importante que parte desde Taksim. Esta calle es completamente peatonal y tiene una longitud de 1,5 kilómetros. En ella vas a poder encontrar todo tipo de comercios como de tiendas, cafeterías, restaurantes. Además, puedes ver una gran cantidad de edificios históricos al caminar por esta avenida.
Entre las cosas más recomendables que debes ver en İstiklal se encuentran:
- Pasaje de las Flores (Çiçek Pasajı): Un rincón histórico lleno de restaurantes y bares donde poder tomar algo y descansar.
- Librerías tradicionales y boutiques modernas: Perfectas para llevarte un recuerdo único para tu viaje de vuelta a casa.
- Artistas callejeros: Puedes pararte a verlos, ya que son entretenidos y aportan un toque de creatividad y música al recorrido.
- Patios ocultos: Dentro de varios edificios históricos hay patios a los que puedes entrar y puedes encontrar galerías de arte.
2. Montar en el tranvía rojo
El conocido tranvía rojo que recorre gran parte de la calle İstiklal no es solo un medio de transporte, sino una divertida experiencia que te recomiendo que realices. Este tranvía, que conecta la Plaza Taksim con el final de la avenida te hace recordar épocas pasadas de la ciudad.
Comenzó su andadura por el siglo XIX y durante unos años se quitó, pero desde hace ya bastante tiempo se ha recuperado como un símbolo de la ciudad y una forma de volver al pasado glorioso de Estambul.
Es una forma perfecta de volver a la plaza si ya has recorrido toda la calle y no quieres caminar más, sino descansar las piernas mientras disfrutas de las vistas de la calle. Otra cosa es que puedas sentarte, ya que es un tranvía pequeño y hay mucha gente que se quiere subir para vivir la experiencia.
3. Visitar el Monumento a la República
En el centro de la Plaza Taksim verás el inconfundible Monumento a la República. Una estatua que se erige como tributo a la fundación de la República de Turquía en el año 1923 y que está construido con mármol y bronce.
Tiene dos partes bien diferenciadas, por un lado puedes ver escenas de la vida militar de Atatürk, mientras que por la parte de atrás tienes la parte dedicada a la sociedad civil y se representa su liderazgo político. Es un lugar ideal para tomar fotos ya que a menudo se convierte en un punto de encuentro durante eventos importantes y celebraciones nacionales, como el Día de la República.
4. Disfrutar del Parque Gezi
El Parque Gezi lo podrás ver en la parte norte de la plaza, y a pesar de estar en el centro de la ciudad, suele ser un lugar donde poder encontrar la tranquilidad en medio del bullicio de la plaza. Por eso te recomiendo que te acerques para relajarte, dar un paseo o simplemente disfrutar de un momento de calma porque seguro que es algo que te va a faltar en tu viaje a Estambul de varios días.
Es habitual ver bastantes familias, amigos y parejas disfrutando del parque durante los fines de semana que hace buen tiempo. También es un lugar donde a menudo se celebran pequeñas reuniones culturales, cumpleaños familiares o actividades al aire libre que promueve el ayuntamiento de la ciudad.
5. Ver a los Derviches Giróvagos
Presenciar un espectáculo de los derviches giróvagos es algo que todo turista que viene a la ciudad por primera vez debe hacer, ya que es una experiencia única y profundamente espiritual, algo muy diferente a otros espectáculos que puedes ver en otras ciudades de Europa y que están enfocadas a los turistas.
En este caso, hablamos de un ritual, conocido como sema, que es parte muy importante de la tradición sufí y representan una conexión entre el ser humano y lo divino. Ellos se lo toman muy en serio porque es parte de su cultura y religión y debes verlo como tal.
Aunque no es algo exclusivo de la plaza Taksim, en este barrio puedes encontrar lugares donde se realizan estas ceremonias de manera auténtica. Por ejemplo, uno de los lugares más recomendados es el Centro Cultural Galata Mevlevi Lodge, ubicado cerca de la Avenida İstiklal.
Pero también tienes otras opciones que puedes reservar con antelación (y cancelar en cualquier momento) como las siguientes:
6. Iglesia de San Antonio de Padua
En la Avenida İstiklal vas a poder ver por fuera y desde dentro la antigua Iglesia de San Antonio de Padua, el templo católico más grande de Estambul y una verdadera joya de la religión cristiana. Construida en 1912, esta iglesia neogótica es muy diferente en cuanto estilo a todas las mezquitas otomanas y por eso es uno de los lugares que tienes que ver y fotografiar.
Es un lugar de culto (actualmente en funcionamiento y con misas varias veces al día) con un ambiente tranquilo que puedes experimentar mientras no haya servicio religioso. Hay que destacar sus vitrales de decenas de colores que se iluminan con la luz del sol, sobre todo al atardecer. Te recomiendo que lo veas porque es un ejemplo perfecto de la diversidad cultural y religiosa de Estambul.
7. Probar la comida turca en restaurantes locales
Taksim es un lugar perfecto para probar la comida turca y realizar un tour gastronómico, con opciones para todos los gustos y presupuestos. Desde puestos callejeros hasta restaurantes de alta cocina, aquí podrás disfrutar de un montón de platos que son una auténtica delicia. Te explico los que yo considero que son los mejores:
- Kebab y döner: Conocidos en el mundo entero, aquí están especialmente ricos y bien hechos, jugosos y recién hechos.
- Lahmacun: Una especie de pizza turca fina y crujiente que te va a sorprender y que se come poco fuera del país.
- Postres turcos: Como el baklava o el künefe, ideales para los amantes del dulce azucarado y sin chocolate.
- Çay y café turco: Perfectos para acompañar cualquier comida, con mucho sabor.
Algunas de las actividades gastronómicas que más se suelen reservar son las siguientes:
- Recorrido gastronómico guiado por la comida callejera y los mercados
- Taller de café turco en Estambul
- Cena tradicional turca en un restaurante local
Pero en cualquier caso, si tienes dudas lo mejor es mirar Google Maps y elegir un bar o restaurante que tenga buenas puntuaciones, es la mejor manera de no equivocarse.
8. Subir a la Torre Gálata
Dando un paseo desde la Plaza Taksim puedes llegar hasta la conocida como Torre Gálata. Es uno de los sitios de interés más importantes de Estambul, ya que este edificio de piedra, construido en 1348, ofrece una de las vistas más impresionantes de la ciudad desde su cima y por la historia que lleva a sus espaldas.
Desde su cima podrás ver el Cuerno de Oro, el Bósforo y el Puente Gálata, pero tienes que tener en cuenta que para subir hasta lo más alto cuenta con dos ascensores que te llevan hasta el piso número 7, desde donde debes subir las escaleras que te llevan al mirador.
Sin duda, es un lugar que te recomiendo visitar los días laborables durante el atardecer, ideal para tomar fotos cuando el solo ilumina de una manera preciosa todos los edificios que se divisan.
9. Tour por la plaza y por el barrio de Taksim
Para quienes quieren explorar más allá de la superficie y conocer más en profundidad sobre este barrio, te recomiendo hacer un tour guiado por la Plaza Taksim. Estos tours, disponibles en diferentes idiomas, te llevarán a descubrir los rincones ocultos, su historia y los secretos que hacen de Taksim un lugar único que debes visitar al menos una vez en la vida.
Yo te recomiendo hacer el tour a pie de medio día por el barrio de Taksim que tiene una duración de 4 horas y tiene cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la actividad. Tiene un máximo de 10 participantes por lo que no es multitudinario y con él recorres la calle Istiklal, la Iglesia de San Antonio de Padua, un instituto de la zona y podrás disfrutar de un auténtico café turco.